Publicação discute a situação do trabalho nas
indústrias frigoríficas brasileiras
O programa Escravo, nem
pensar!, com apoio da Catholic Relief Services e da TAM Airlines, lançou
em março o caderno temático “Moendo gente – A situação do
trabalho nos frigoríficos”, voltado para educadores que queiram
abordar o tema em atividades na escola ou com outros públicos.
A publicação didática confronta o
fato de o Brasil ser o maior produtor de carnes do país com as difíceis
condições de trabalho nas plantas frigoríficas. Além disso, são apresentados
depoimentos de trabalhadores, que revelam suas duras histórias nas linhas de
abate de bovinos, aves e suínos.
Em 2011, os frigoríficos
brasileiros exportaram 15,64 bilhões de dólares em produtos. No entanto, por
trás do grande lucro gerado por este setor existe um quadro marcado pela
exposição dos trabalhadores a sérios riscos à sua saúde física e psicológica
nesse ambiente de trabalho.
Jornadas exaustivas, ritmo
ininterrupto de produção, pressão psicológica, elevada carga de movimentos
repetitivos e exposição a baixas temperaturas são algumas situações que
compõem o cenário do trabalho em muitos frigoríficos do país.
Vale, então, a pena manter um
sistema de produção que adoece e lesiona tantos trabalhadores para inflar as
exportações do país? Reflexões como essa são suscitadas neste caderno
temático, que faz parte de um conjunto de produções da Repórter Brasil,
voltadas para o mesmo tema:
Por Repórter Brasil
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quinta-feira, 7 de março de 2013
Escravo, nem pensar! publica caderno temático “Moendo Gente – A situação do trabalho nos frigoríficos
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